Vegetarisch diner: Uit Grootmoeder’s keuken
Wij, Doortje Kroes en Ine Galle, organiseren ook in het najaar weer vegetarische diners in De Kei.
We duiken dan met een klein groepje de keuken in om voor ongeveer 18 mensen iets heerlijks op tafel te zetten.
Er is plaats voor 4 koks (onder begeleiding van Doortje en Ine) en maximaal 12 gasten.
De gasten komen later en eten alleen mee.
De koks krijgen een week voor het geplande diner een mail van Doortje en Ine met het menu. Dat bestaat uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. De koksploeg bereidt samen het menu voor. In onderling overleg worden de boodschappen gedaan door één of twee koks.
Op de avond van het diner starten de koks om 17.00u met koken, de deelnemers komen om 19.00u eten.
Met zijn allen zorgen we ervoor dat de keuken weer opgeruimd en schoon is voor we vertrekken.
We zien je graag!